Kortspelet Baccarat är ett vanligt spel på kasinon men nya spelare avskräcks ofta av de till synes komplicerade reglerna. Spelet går också ofta under andra namn, såsom Punto Banco eller Chemin de Fer och tillvägagångssättet varierar.
I Sverige är, som i många andra länder, Punto Banco den vanligaste formen av Baccarat. Gemensamt för alla former av spelet är att det är helt turbaserat där ingen skicklighet spelar in.
Två händer spelar mot varandra och spelarna satsar på den av händerna de tror kommer att vinna, alternativt på oavgjort – egalité.
När spelarna lagt sina insatser ger dealern två kort var till Punto och Banco. Korten läggs på bordet i därför avsedda rutor, med bildsidan uppåt. Poängen summeras och skulle någon av händerna redan nu fått nio poäng har denna vunnit spelomgången. Detsamma gäller om någon fått åtta poäng i det fall att inte den andra handen har nio. Blir det lika på åtta eller nio vinner den som satsat på egalité.
I Baccaratspel innehar korten 2-9 sin vanliga poäng, ess är värda ett poäng och alla tior och klädda kort är värda noll. Om poängsumman överstiger nio dras tiotalet bort. En trea och en femma blir alltså åtta poäng. En femma och en åtta blir inte tretton, utan tre.
Om varken Punto eller Banco har fått åtta eller nio poäng dras ett eventuellt tredje kort enligt tabellen nedan, med början på Puntohanden.
Är poängsumman för Punto 0-5, dras ett tredje kort, om poängen är 6 eller 7 stannar Punto.
Efter Punto är det Bancos tur att dra eller stanna, beroende på utgången av Puntos dragning. Om Punto inte drog något tredje kort drar Banco enligt Puntos regler.
- Om Punto drog 2 eller 3, drar Banco ett tredje kort på 0-4 och stannar på 5-7.
- Om Punto drog 4 eller 5, drar Banco ett tredje kort på 0-5 och stannar på 6-7.
- Om Punto drog 6 eller 7, drar Banco ett tredje kort på 0-6 och stannar på 7.
- Om Punto drog 8, drar Banco ett tredje kort på 0-2 och stannar på 3-7.
- Om Punto drog 9, 10 eller klätt kort, drar Banco på 0-3 och stannar på 4-7.
När slutsumman annonserats plockar dealern in förlorande insatser och betalar ut vinst på 1:1 för vinnande satsning på Punto eller Banco, och 8:1 på Egalité.
I andra variationer av Baccarat utses en spelare till givare, precis som i poker och sysslan vandrar sedan medsols kring bordet. Övriga spelare kan välja att satsa med eller mot banken, enligt olika regler.